【サタプラ】フライパン17種類を徹底調査 買って損しない ひたすら試してランキング ベスト5 サタデープラス

新生活のためにフライパンも買わないとね。

何がいいのかなあ。

こういった悩みに応えます。

3月5日(土)朝の情報番組サタデープラスで放送された、ひたすら試してランキング

 

家電や家財道具を一式揃えて、春から一人暮らしを始めるという方も多いですよね。

 

そんな一人暮らしでも欠かせないのは自炊

 

今回は、自炊の必須アイテムフライパンの試してランキングでした。

 

24cm以下のフライパン17種類の中から、ランキング形式で紹介

サタプラ独自の調査方法でベスト5をランキング形式で発表します。

 

本記事のテーマ

【サタプラ】フライパン17種類を徹底調査 買って損しない ひたすら試してランキング ベスト5 サタデープラス

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スーパーで買えるフライパンも数多く、どれを買おうか、結構悩みますよね。

番組独自の調査方法で、焼きムラ、熱伝導率、使いやすさなど、忖度なしに徹底調査を行いました。

MBSの清水麻椰アナウンサーが、買って失敗しないベスト5を紹介します。

 

チェック項目は以下の5項目

焼きムラ

熱伝導率

使いやすさ

焦げ付きにくさ

機能性

項目ごとに10点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定します。

焼きムラ第1位 ダイヤモンドエディション マルチソテーパン

それぞれのフライパンでホットケーキを同じ条件で調理

表面全体がムラなく焼けているかをチェックします。

 

17種類の中には、焦げ付いたものや、やけむらが多いものもありましたが、このフライパンは綺麗に焼き色が均一についていました。

フライパンを中心に様々なキッチンツールを販売しているフレーバーストーン

厚みのある6層コーティング構造を採用し、板の厚みが火を均一に通し全体をムラなく焼くことができます。

綺麗に焼けると料理の腕があがったきがしますね。

熱伝導率第1位 セラフォート フライパン

早く暖まる方が、時短で便利ですよね。

水500mlを強火で加熱し沸騰までのタイムを計測

17種類の平均は2分20秒でした

 

そんな中1位に輝いたのは1分58秒を記録した

京セラ セラフォートフライパン

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熱伝導率が高いセラミックスを配合しているので、

短時間で具材や水に熱が伝わりやすいのが特徴

 

使いやすさ 第1位

本体の重量や野菜炒めを調理した使用感をチェック

結構重いフライパンや、取手が握りにくいものもある中、使いやすさナンバーワンに輝いたのは

ドウシシャ evercook α

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とっての窪みがとても使いやすく、より軽く感じる

長年の改良を重ねた結果、実際より軽く感じる持ちやすい形状に行き着いたという

食材の滑りも良い

表面に具材がひっつきにくい加工をしてあるので、少量の油でも調理がしやすいのが特徴

料理が苦手な清水アナでも見事なフライパン返しでしたね。

これなら、パラパラチャーハンなんかもうまくできそうです。

焦げ付きにくさ 第1位

焦げがこびりつくと洗うのが面倒・・・

ケチャップ50gを煮詰めて焦げを作り、30分放置してから焦げの取れやすさをチェック

あるフライパンの場合、焦げついて、取れませんでした・・・

水につけても、おちなかったり・・・

そんな中、焦げ付きにくさナンバーワンに輝いたのは

ドン・キホーテ 抗菌耐久ダイヤモンドコート IHフライパン

1098円(税込)

 

表面のコーティング加工は

ダイキン工業の「シルクウェア EK」を採用

汚れがこびりつきにくく落ちやすいのが特徴

 

焦げ付いたケチャップもフライパンをひっくり返すだけで、ポロッと取れました。

ネットでの取り扱いがありませんでしたが、

コスパもいいし、ドンキに見に行かなくては( ̄◇ ̄;)

機能性第1位

オーバル型なら、パスタや秋刀魚などの焼き魚などに便利

 

アウトドアなどにも活躍しそうな2枚重ね式

 

間仕切り付きのフライパンで卵焼きも楽々

 

そんな中、機能性1位に輝いたのは

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円形のフライパンはどうしても置き場所に困りますよね。

このフライパンは自立するので、置き場所に困りません。

角ばっているので、スープなども注ぎやすいのが特徴

ひたすら試してランキング総合ベスト5

忖度は一切なしの総合得点でベスト5を紹介

第5位 アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパンマーブル フライパン

総合得点は41点

アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパンマーブル フライパン

 

取手が取れ収納が便利になっただけでなく

ダイヤモンドコーティングを採用

フッ素樹脂加工に人工ダイヤモンドを配合し、

表面の耐久性が高いため焼きムラが少ないのが特徴

 

焦げ付いたケチャップもぺろりと剥がれる焦げ付きにくさは後片付けもしやすいですね。

 

第4位 京セラ セラフォートフライパン

総合得点は43

熱伝導率は1位の1分58秒を記録

取手は水平より少し持ち上がった形状のアップハンドル形状を採用することで、

手に馴染みやすく、より軽く感じやすいのが特徴

具材も振りやすく、焦げ付きにくい

京セラ独自の4層構造はセラミックスを配合したコーティング加工を採用

焦げ付いたケチャップもぺろっと取れて気持ちいいですね。

清水アナも、軽いので、子供から大人まで使いやすいと絶賛でした。

第3位 ドウシシャ スマートフライパン sutto

総合得点は44

機能性で満点を獲得。収納しやすい自立型に加え、スクエア形状により、スープなどの汁物も注ぎやすく、シチューなどの煮込みも可能なのが特徴

これ一枚でマルチに活用ができるため、一人暮らしにも最適です。

第2位 フレーバーストーン ダイヤモンドエディション マルチソテーパン

総合得点は45点

焼きムラがないことで満点を獲得

お店のパンケーキが自宅で可能

厚みのある6層コーティングが特徴です。

焦げたケチャップもぽろりと取れる焦げ付きにくさも素晴らしいです。

取手が取れるため、そのまま器としても活用できるため、洗い物も少なくて済みますね。

 

 

第1位 ドウシシャ エバークックアルファー

総合得点46点

ドウシシャ evercook α

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表面にαダイヤ粒子を配合することで、従来より具材がひっつきにくく、長年の研究でハンドルが握りやすく進化しているのが特徴です。

使いやすさ、焼きムラのなさ、全てのポイントを押さえた一枚でした。

熱伝導率がいいため、野菜炒めの旨味が出やすいことで、料理の腕がワンランクもツーランクも上がりそうです。

まとめ

フライパンで料理の味が変わると言われるほど、その選択はかなり重要です。

ひたすら試してランキングで紹介されたフライパンはどれも魅力的でしたね。

 

 

 

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