【サタプラ】まんまる水まんじゅうの作り方 太田さちかさん考案サイエンススイーツレシピを紹介

まんまる水まんじゅうの作り方ってどうすればいいんですか?

こう言った疑問に答えます。

サタデープラスで放送されたサイエンススイーツレシピ

まんまる水まんじゅうの作り方を紹介します。

サイエンススイーツ

食材や科学の裏側にある不思議を体験できるスイーツづくりのこと

 

 

不思議なスイーツ作りを家庭で楽しめるというのが人気の秘密

教えてくれたのは

芸術講師・ケーキデザイナーの太田さちかさん

サイエンススイーツの第一人者

サイエンススイーツのレシピ本は3日で完売するほどの大ヒット

 

✅本記事のテーマ

【サタプラ】まんまる水まんじゅうの作り方 太田さちかさん考案サイエンススイーツレシピを紹介

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材料

水 250cc

砂糖 10g

アガー(海藻などを原料とした凝固剤) 5g

黒蜜 適量

きな粉 適量

作り方

❶材料を鍋に入れ水まんじゅうの素を作る

❷注入器で水風船の中に水まんじゅうの素を入れる

❸冷蔵庫で40分冷やす

❹爪楊枝で割ると水風船がでてくる

❺黒蜜ときな粉をかけて完成

 

まとめ

食べた感想はわらび餅のような食感

涼しげな見た目で、簡単に作れるのも嬉しいですね。ぜひ試してみてください。

 

サイエンススイーツのレシピ一覧はこちら

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