激安中華チェーン 日高屋で一番美味しいメニューランキングトップ10 NO.1メニューは?ラヴィット

中華料理の日高屋といえばラーメンと餃子かな

こういった悩みに答えます。

10月15日、朝の情報番組【ラヴィット】で中華料理チェーン店日高屋で1番美味しいメニューのラヴィットランキングが放送されました。

一流中華料理人がガチ採点した結果、NO.1に輝いた料理はなんだったのか紹介していきます。

 

本記事のテーマ

激安中華チェーン 日高屋で一番美味しいメニューランキングトップ10 NO.1メニューは?ラヴィット

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採点するのは

ミシュランガイド一つ星

麻布台Series 金子優貴さん

中国料理世界大会金メダル

南青山亜細亜割烹 蓮月 品川祐司さん

ミシュランビブグルマン選出

祖師ヶ谷大蔵 胡同三㐂 大城昌宏さん

ラヴィットランキング

第10位 チャーハン 460円

胡椒が効いててクオリティーの高い一品

国産米にこだわりパラパラに仕上げた一品。

お米を炊くときに入れるタレが旨味の秘密

第9位 五目あんかけラーメン 630円

醤油ベースのあんとモチモチ麺

ブロッコリー・にんじん・豚肉・かまぼこ・海老・うずらの卵・キャベツと7種の具材が入ってこのお値段というお手頃価格

 

平打ち麺と一体感のある味が楽しめる一品

第8位 味噌ラーメン 540円

もやし、にんじん、ニラがたっぷり、甘みの感じるスープは北海道産の味噌と豆味噌をブレンドし、あっさりとした中にコクが感じられる一品

第7位 バクダン炒め 520円

ビールが飲みたくなるビリからの味がクセになる

酸味が強い韓国産キムチ

隠し味には韓国の調味料ヤンニョムジャン

醤油・ニンニク・唐辛子を合わせた調味料で豚肉の味を引き出し、ご飯との相性もバッチリ

 

第6位 生姜焼き 540円

これ食べるとげんきになる

豚肉と玉ねぎが生姜と甘めの醤油ダレと相性抜群の一品

第5位 野菜たっぷりタンメン 520円

キャベツやにんじん、もやしなどがたっぷり乗って、成人が1日に必要な野菜摂取量350g以上がこのいっぱいで食べられる。

野菜を食べるためのスープであって麺にあう一品

第4位 とんこつラーメン 450円

豚骨スープには、白湯とチャーシューの煮汁を加えあっさりとした味に

メンマにチャーシューが乗ってこのお値段

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第3位 ピリ辛とんこつねぎラーメン 600円

とんこつスープは辛味噌とラー油で辛味が引き立つ仕上げに

醤油誰の効いた白髪葱はお好みの量をトッピングできる

第2位 ニラレバ炒め 500円

レバー独特の臭みがない

新鮮なレバーに衣をつけ高温で30秒ほど揚げて下処理

これにより、食感が柔らかく美味しい仕上がりに

第1位 中華そば 390円

誰が食べても美味しい

シンプルな味をこの値段で提供できるのがすばらしい

 

 

テイクアウトメニューアレンジレシピ

唐揚げのシュクメルリ仕立て

シュクメルリ

鶏肉をクリームソースで煮込んだジョージアの郷土料理

 

従業員一押しNO.1

日高屋では唐揚げをジューシーにするために、ベーキングパウダーを衣に使っている。

カラッと揚がり肉の繊維を柔らかくしジューシーになる

冷凍唐揚げ1kg980円を使ったアレンジレシピ

 

作り方

唐揚げをレンジで3分温める

牛乳250ccにスライスしたニンニクを入れ、沸騰させる

牛乳が沸いたらクリームシチューの素を入れて溶かす

温めた唐揚げと、ブロッコリーを投入し馴染ませる。

お皿に盛り付け

お好みでとろけるチーズを振りかければ、たった10分で完成

 

冷凍バジル餃子のミネストローネ

冷凍バジル餃子30個入り750円

【標準60個入り】日高屋の冷凍バジル餃子(タレ付き)

脂を抑えるため豚肉ではなく鶏胸肉だけを使用している

作り方

油を引いた鍋に市販の野菜ミックスを入れ炒める

トマトジュースを入れ、煮詰めたらコンソメを入れる

冷凍バジル餃子を凍ったまま投入し、しばらく煮込んだら、塩コショウで味を整えて完成

調理時間わずか8分

 

 

 

 

 

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