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馬場ちゃんの、あんかけ餅めっちゃうまそう!
どうやって作るのかなあ。。。
✅こういった悩みに応えます。
11月16日、家事ヤロウ!!!でロバート馬場ちゃんがあんかけ餅を作っていたので、作り方を紹介します。
✅本記事のテーマ
【家事ヤロウ!!!】絶品!あんかけ餅の作り方 ロバート馬場のレシピを紹介
芸人なのに料理番組を3つも持っている料理名人のロバート馬場ちゃんが、購入したてのフードでアボカド餅を作っていましたので、早速レシピを紹介しましょう。
材料
餅米
しめじ
お酒
みりん
しょうゆ
くずこ
片栗粉
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山椒の葉
作り方
❶餅米を蒸す
❷餅つき機でお餅をこねる
【市販のおもちでも大丈夫】
❸鍋に水を入れ沸騰させる
❹しめじを入れる
❺お酒、みりん、しょうゆをいれて
❻水溶きくずこで上品なとろみに
❼片栗粉をまぶしながらお餅を丸める
❽餅を素揚げする
❾ちょっと硬くなったらあげる
➓キノコの餡をかけて、山椒の葉をのせて完成
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中身が見えて保温性が高く、火加減の調整がしやすい
まとめ
山椒はベランダで育てているという馬場ちゃん
買うと高いし、買っても量が食べられないし、ベランダ菜園がちょうど良さそうですね。
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11月16日、家事ヤロウ!!!でロバート馬場ちゃんがアボカド餅を作っていたのが、おいしそうだったので、作り方を紹介します。
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