【家事ヤロウ!!!】絶品!あんかけ餅の作り方 ロバート馬場のレシピを紹介

馬場ちゃんの、あんかけ餅めっちゃうまそう!

どうやって作るのかなあ。。。

こういった悩みに応えます。

11月16日、家事ヤロウ!!!でロバート馬場ちゃんがあんかけ餅を作っていたので、作り方を紹介します。

本記事のテーマ

【家事ヤロウ!!!】絶品!あんかけ餅の作り方 ロバート馬場のレシピを紹介

芸人なのに料理番組を3つも持っている料理名人のロバート馬場ちゃんが、購入したてのフードでアボカド餅を作っていましたので、早速レシピを紹介しましょう。

材料 

餅米

しめじ

お酒

みりん

しょうゆ

くずこ

片栗粉

山椒の葉

スポンサーリンク

作り方

❶餅米を蒸す

❷餅つき機でお餅をこねる

【市販のおもちでも大丈夫】

❸鍋に水を入れ沸騰させる

❹しめじを入れる

❺お酒、みりん、しょうゆをいれて

❻水溶きくずこで上品なとろみに

❼片栗粉をまぶしながらお餅を丸める

❽餅を素揚げする

❾ちょっと硬くなったらあげる

➓キノコの餡をかけて、山椒の葉をのせて完成

 

VISIONSソースパン1.5L

created by Rinker
¥6,138 (2021/12/05 03:36:40時点 楽天市場調べ-詳細)

中身が見えて保温性が高く、火加減の調整がしやすい

 

まとめ

山椒はベランダで育てているという馬場ちゃん

買うと高いし、買っても量が食べられないし、ベランダ菜園がちょうど良さそうですね。

 

 

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました