まんまる水まんじゅうの作り方ってどうすればいいんですか？
✅こう言った疑問に答えます。
サタデープラスで放送されたサイエンススイーツレシピ
まんまる水まんじゅうの作り方を紹介します。
サイエンススイーツ
食材や科学の裏側にある不思議を体験できるスイーツづくりのこと
不思議なスイーツ作りを家庭で楽しめるというのが人気の秘密
教えてくれたのは
芸術講師・ケーキデザイナーの太田さちかさん
サイエンススイーツの第一人者
サイエンススイーツのレシピ本は３日で完売するほどの大ヒット
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✅本記事のテーマ
【サタプラ】まんまる水まんじゅうの作り方 太田さちかさん考案サイエンススイーツレシピを紹介
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材料
水 ２５０cc
砂糖 １０g
アガー（海藻などを原料とした凝固剤） ５g
黒蜜 適量
きな粉 適量
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作り方
❶材料を鍋に入れ水まんじゅうの素を作る
❷注入器で水風船の中に水まんじゅうの素を入れる
❸冷蔵庫で４０分冷やす
❹爪楊枝で割ると水風船がでてくる
❺黒蜜ときな粉をかけて完成
まとめ
食べた感想はわらび餅のような食感
涼しげな見た目で、簡単に作れるのも嬉しいですね。ぜひ試してみてください。
サイエンススイーツのレシピ一覧はこちら
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