【サタプラ】さばの照り焼き×たくあん 和風チャーハンの作り方

イオンの食材で作れるチャーハンレシピって簡単にできるのかな

✅こう言った悩みに応えます。

朝の情報番組サタデープラスで放送された、イオンで買える絶品チャーハンの具材を使ったアレンジメニューを紹介します。

案内するのは

数々のメディアにも出演する料理研究家の稲垣飛鳥さん

 

稲垣さんの著書

 

✅本記事のテーマ

スポンサーリンク

【サタプラ】さばの照り焼き×たくあん 和風チャーハンの作り方

 ✅材料
・ふっくら香ばしく焼き上げたさばの照り焼き 1パック
・国産大根使用 低温熟成 たくあん漬け 30ℊ
・ごはん 200ℊ
・レタス 25g
・ごま油 大さじ1
・塩こしょう 適量
・うま味調味料 適量

作り方
❶たくあん漬けは粗みじんにカット

❷レタスは一口大の大きさにカット

❸さばの照り焼きは電子レンジで温めておく

❹フライパンにごま油入れて温め、さばの照り焼きを入れてほぐしながら炒める

❺ たくあん、ごはんを入れてさらに炒める

❻塩こしょう、うま味調味料で味をととのえ

❼レタスを入れて炒めたら完成!

さばの照り焼きには和食に必要な調味料が使われているので、チャーハンの味付けが簡単に済む

まとめ

照り焼きだから、しっかり味がついて一番美味しい!

これとお味噌汁だけでいい感じ

 

スポンサーリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました