ラヴィット ぼる塾の芸能界スイーツ部【BGS】が紹介する スイーツ最強都市 金沢でスイーツ旅

ぼる塾のスイーツ旅、金沢行きたくなっちゃたなあ。

こういった悩みに答えます。

 

朝の情報番組ラヴィットで、ぼる塾が何を食べても絶品というスイーツ最強都市の金沢に、スイーツ旅に出かけました。

ぼる塾のスイーツ部田辺部長が紹介する絶品スイーツを紹介します。

というのも。

金沢は全国一のお菓子好きタウン

ケーキ購入額 日本一

チョコレート購入額 日本一

和洋生菓子購入額 日本一

 

というスイーツ大好き都市の金沢にぼる塾がリポート

 

本記事のテーマ

【ラヴィット】ぼる塾の芸能界スイーツ部が紹介する スイーツ最強都市 金沢でスイーツ旅

金沢の絶品最新スイーツをご紹介します。

 

金沢駅から徒歩15分

大江町市場

営業時間 9:00〜17:00

〒920-0905 石川県金沢市上近江町50

鮮魚店が立ち並ぶ中、スイーツ店が16店舗もある。

お芋の美味しいアイスが食べられるということで、向かった先は

おさつスイーツ工房

おいも家

 

糖度が高い金沢のブランドさつまいも五郎島金時をはじめ、シルクスイートや、べにはるかなど

3種類の焼き芋の中から、好きなものをチョイス

その間に金沢ほうじ茶と五郎島金時のアイスを挟んだおいもアイスが絶品

 

アイスが濃厚で美味しいと堪能

 

 

豆乳専門店 二六

究極のインスタ映えアイス

金箔ソフト 1850円

 

豆乳を使ったソフトに金箔を3枚使った

唇に金箔をつけてインスタにアップするのが流行っているということで、田辺さんもチャレンジ!

 

豆乳の味が濃く、さっぱりとして美味しいという。

 

いったいなぜアイスが多いのかというと

金沢市はアイスの消費量 日本一

というアイス大好き都市だったのです。

 

スーパーのアイス売り場には、全長10mの巨大冷蔵庫の中にアイスがたっぷりと入っている。

 

金沢が産んだアイス界の偉人がいるという

マルガージェラート

 

代表 芝野大造さん

2017年にイタリアで開催されたジェラートの世界大会で優勝!

日本の寿司コンテストでイタリア人が優勝したようなものと、大絶賛

2017年

ジェラートワールドツアー 一般投票1位

 

2017年

ジェラート世界大会 総合優勝

 

国際大会で、数々の賞を獲得

日本が誇るジェラート王子

 

18種類のジェラートが並んでいる

世界をとったセロリのジェラート

パイン・セロリ・リンゴ 480円

これはすごい!

美味しい!なんて爽やかなんでしょう。と大絶賛

 

日本チャンピオンをとったマスカルポーネ

オレンジ・バニラ・マスカルポーネ

天才すぎる!美味しすぎる!言葉にできない!と大絶賛

 

白山トマトバジル 380円

石川県産のトマトを使ったトマトジェラート

食事の前菜として使われるガストロノミージェラート

 

ブラッディマリーのジェラート

トマトジュース

レモン汁

シロップ

ウォッカ

ウスターソース

 

出来立てのジェラートを試食

デザートでなく、食事!

営業時間

  • 11時00分~17時00分

〒921-8804 石川県野々市市野代1丁目20 1O1

076-246-5580

 

 

金沢百番街

きんつばの名店 中田屋

老舗青果店プロデュース Horita205

辻口博啓シェフの ル ミュゼ ドゥ アッシュ フレ

など、地元のスイーツ店39店舗が集結している

 

田辺さん厳選のスイーツを紹介

2005年創業 茶菓工房たろう

はなことたろう 950円(五個入)

蒸した抹茶カステラにチョコ羊羹を重ねたスイーツ

他にも

夏窯

シャキシャキのリンゴとあんこが入ったモナカ

もりの音

ルービックキューブをイメージして作った乾燥寒天

インスタ映えするスイーツがそろう

 

 

老舗醤油店で驚きのスイーツが登場

ヤマト醤油味噌 創業110年

パリのミシュラン3つ星レストラン

10店舗中7店舗がヤマト醤油味噌の醤油を使用している

 

玄米甘酒ソフト 350円

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アイスにかける醤油

これはまたクセになる味

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¥594 (2021/09/16 19:02:02時点 楽天市場調べ-詳細)

 

発酵食品を身近に感じてもらうため、町おこしでやっている

醤油とチョコを組み合わせた おしょうゆショコラ 1620円

味噌が入った 黒豆みそロール 1296円

発酵食品スイーツ18種類を取り揃える。

 

ヤマト味噌醤油の金沢チーズケーキ専門店

「こめトはな」

こめはなチーズケーキ(ブリュレ)380円

米麹を混ぜ合わせて作ったスイーツ

購入はこちら

ヤマト味噌醤油HP

定休日 水曜日

営業時間

  • 10時00分~17時00分

〒920-0331 石川県金沢市大野町4丁目イ 170番地

076-268-5289

まとめ

来週もBGS in金沢が放送されるということで、ぼる塾のスイーツ部ますます楽しみになってきました。

金沢のスイーツ旅もめちゃくちゃ魅力的ですね。

紹介されたスイーツ店情報が楽天トラベルにも紹介されていました。

金沢駅の近くで美味しいスイーツを堪能した後はのんびり温泉に浸かるのもいいですね。

スイーツ店情報はこちら

 

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