マツコの知らない世界 新生姜のアレンジレシピ 3分で作れる激うまレシピを紹介

バラエティー

新生姜美味しいよね。うちもリピしてるのでアレンジ料理気になるなあ。

こう言った悩みに応えます

マツコの知らない世界で新生姜のアレンジレシピを紹介します。

 

ゲストは元プロレスラーの豊田真奈美さん

3分で作れるアレンジ新生姜を紹介してくれました。

本記事のテーマ

マツコの知らない世界 新生姜のアレンジレシピ 3分で作れる激うまレシピとは

 

ananが20〜30代女性約200人に聞いた「コンビニの最強おつまみ」

ファミリーマート 岩下の新生姜スライス

ローソン 茶豆スナック

ヘルシーで体を温めてくれる新生姜がブームに

 

新生姜は「添える」だけじゃない!

「食材」としても使える変幻自在のオールラウンダー

 

生姜専門店があるくらい生姜は変幻自在の食材としても有名です。

お酒のおつまみやおにぎり、肉巻きにと、そのまま食べるだけじゃ勿体無い。

炒める・揚げる・焼くなど、新生姜の絶品アレンジ料理が楽しめる万能食材です。

この記事では、今すぐ作れる絶品アレンジ料理を19連発紹介しています。

 

今回紹介してくれたのは

豊田真奈美さん50歳

出身:島根県益田市

職業:元プロレスラー

幼少期:煮魚に入っている生姜が大好きだった

1987年:16歳で全日本女子プロレス入団・デビュー

2016年:45歳、友人に「新生姜の酢漬け」を勧められハマる

以来コンビニで週2で買う日々

現在の生きがい:新生姜をおつまみで晩酌すること

Twitterで上げた新生姜の料理の写真は3年間で660枚にも及ぶ

 

なんにでもあう新生姜

あわないのはなんにもない。と豪語する

 

きっかけは、島根出身のプロレスラー日高郁人さんの奥さんで歌手のあびこめぐみさん

栃木県出身のあびこめぐみさんに新生姜を勧められてから、ハマってる

栃木といえば、岩下の新生姜で有名な、岩下の新生姜ミュージアムもある

 

それから毎日食べるように。

肉・和食・洋食となんにでも合う

究極のタッグパートナー

 

新生姜を添えるだけで、華やかになるぱぱっと作れるレシピを紹介します。

 

コンビニ食材で3分で2品作れる

お酒が止まらない!新生姜おつまみの作り方

材料

ちくわ

新生姜

大葉

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スライスチーズ

 

作り方

1品目 スライスチーズを4等分にする

しんしょうがをのせて、500wのレンジで2分チン

2品目 ちくわに切れ込みを入れ、大葉と新生姜を入れて縦に巻く

爪楊枝を刺し、3等分にすると出来上がり

温活女性に大人気 新生姜を使った簡単アレンジ料理

刻んで具にする おにぎり・チャーハン・ハンバーグ・餃子・たまごサンド
巻く 肉巻き・ベーコン巻きフライ・巻き寿司・春巻き・ちくわの磯辺揚げ
漬け汁を使う うずらの卵・浅漬け・唐揚げ・ジュレ・わらびもち

新生姜そのまま揚げても美味しい

 

豊田さんイチオシの新生姜アレンジ料理

ベーコン巻きフライ

新生姜をベーコンで巻いて揚げるだけ

タルタルソースにも刻んだ新生姜を入れるのがポイント

刻んだ新生姜・茹で卵・マヨネーズでタルタルに

想像を超えて美味しいと絶賛

 

おにぎり

益田製茶のわかめ茶漬けと刻んだ新生姜

 

新生姜とキャベツの餃子

塩揉みキャベツ2:新生姜1の割合で混ぜたものを具に

餃子の皮で包み焼き上げて完成

新生姜が調味料になるので、タレがいらない

キャベツの甘味&新生姜の辛みがアクセントに

ソースをかけるとお好み焼きみたいにおいしい

 

ピンクうずらの卵

新生姜の漬け汁は甘味・塩味・酸味のバランスの取れた味

合わせ調味料として使えるので、捨てるのは勿体無い。

 

茹でたうずらの卵を加え冷蔵庫で2〜3時間で出来上がり

お弁当に添えてもキレイ

 

浅漬け

カットした野菜を入れて冷蔵庫で2〜3時間で出来上がり

 

唐揚げ

オスの効果でお肉が柔らかくなる

漬け汁・醤油・鶏ガラを加え漬け込む

 

新生姜スイーツ

バニラアイス✖️新生姜

甘いしょっぱいがクセになる

生姜の辛味で口の中がさっぱりする

まとめ

岩下の新生姜を使ったアレンジレシピ、たくさんありすぎてすごかったですね。

なんにでも合うのがうれしい。

今晩から、早速試したいと思います。

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