【ラヴィット】 超一流アイス職人が認めたサーティワンアイスNO.1を紹介 ラヴィットランキング - 山の生活
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【ラヴィット】 超一流アイス職人が認めたサーティワンアイスNO.1を紹介 ラヴィットランキング

サーティワンといえば、キャラメルリボンが大好き!

他にもおすすめあるのかな?

こう言ったなやみに応えます。

 

朝の情報番組【ラヴィット】で放送された 超一流アイス職人が認めたサーティワンアイスNO.1を紹介

サーティワンは1974年アメリカから上陸し、現在1200店舗以上と、日本でも大人気のアイスクリーム店に!

1300種類以上のフレーバーの中から、月替わりで31種類楽しめるのが人気の理由

このクリスマス時期には、クリスマスパーティーセットが人気ですね!

 

人気の20種類の中から、超一流のアイス職人が認めたラヴィットランキングで選ばれたトップ10を紹介します。

 

本記事のテーマ

【ラヴィット】 超一流アイス職人が認めたサーティワンアイスNO.1を紹介 ラヴィットランキング

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今回のプロは

神奈川メゾンジブレー オーナーパティシエ 江森宏之さん

日本橋オクシタニアル 中山和大さん

吾妻橋 ショコラティエ川路 川路さとみさん

今買えるサーティワン20種類の中からベスト10を紹介

黒豆きんとんバニラ

ラムレーズンフロマージュ

オペラ ザ シンフォニー

キューピッドハート

マスクメロン

ナッツトゥユー

ストロベリーチーズケーキ

ロッキーロード

ジャモカアーモンドファッジ

チョップドチョコレート

ポッピングシャワー

キャラメルリボン

ラブボーションサーティワン

バニラ

抹茶

チョコレート

ベリーベリーストロベリー

クッキーアンドクリーム

チョコレートミント

ジャモカコーヒー

第10位 バニラ

バニラに使われる卵はつかわず、さっぱりとした味わい

パティシエたちもその食感を高く評価

第9位 抹茶

全国茶品評会最高賞受賞

京都宇治の老舗「北川半兵衛商店」の抹茶を使用

空気量が少なく密度が高いため、風味を長く感じられる一品

 

第8位 ナッツトゥユー

ナッツテイストのアイスクリームに

アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、ピーナッツの5種類のナッツをブレンドした一品

このお得感は感動

 

第7位 ベリーベリーストロベリー

コクのあるいちごミルクのアイスにいちごピューレと果肉がゴロゴロ入ったいちごづくしの一品

 

第6位 ラムレーズンフロマージュ

12月の期間限定商品

芳醇な甘味のラムレーズンアイスクリームにコクのあるクリームチーズを合わせ塩味も感じる一品

第5位 黒豆きんとんバニラ

バニラに栗きんとんアイスを合わせ、アクセントに北海道産の黒豆をあしらった一品

冷凍だけど硬くない黒豆のしっとりさがおいしい

第4位 クッキーアンドクリーム

ココアクッキーのほんのりとした苦味とバニラアイスの濃厚な甘味がマッチした一品

 

第3位 キャラメルリボン

卵を使わずに仕上げたバニラに仄かな苦味も感じるキャラメルソースを合わせることで、甘党にたまらない味わいに。キャラメルのとろーり滑らか食感がクセになる一品

 

第2位 ジャモカアーモンドファッジ

ドリップしたブレンドコーヒーのアイスに濃厚チョコレートソースを合わせた一品

ほろ苦と甘味のバランスが絶妙

ローストされたアーモンドも秋の来ない味に

第1位 ラブポーションサーティワン

甘酸っぱいラズベリーと甘いホワイトチョコのアイスクリーム

ハート型のチョコレートの中には、さらに濃厚なラズベリーソースが入ってかむほどに味わい深い一品

サーティワン従業員おすすめちょい足し

バニラアイス+天かす

油っぽいかと思ったが、バニラがちょうどよく中和してくれている

パティシエ川路さん考案

黒豆きんとんバニラ+醤油と胡麻

大学芋のような味わいに

おすすめダブルの組み合わせ

ストロベリーチーズケーキとチョップドチョコレート

酸味と優しい甘さが相性抜群

ポッピングシャワーとラブポーションサーティワン

ミントの爽やかさとラズベリーの酸味が相性抜群

まとめ

超一流アイス職人が認めたサーティワン ベスト10をご紹介しました。

 

ちょい足しアレンジレシピも美味しそうでした。

 

 

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