【ラヴィット】一流グルメ芸能人 的場浩司さんの絶品お取り寄せ わらび餅 豚丼 3年とらふぐ 天使のかけら厳選4品を紹介

グルメ芸能人の絶品お取り寄せ気になるなあ。

✅こう言った悩みに応えます。

 

✅本記事のテーマ

【ラヴィット】一流グルメ芸能人の絶品お取り寄せ 厳選4品を紹介

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一流グルメ芸能人の的場浩司さんの絶品お取り寄せを紹介しています。

北海道 最大3時間待ちの行列 帯広名物豚ロース

初めて帯広に行った時こんな美味しい豚丼があるんだと感動したというギャル曽根

北海道帯広市 豚丼のとん田

特製豚丼セット800g(六人前)3,300円

養豚業が盛んな帯広市で昭和初期に誕生したソウルフード豚丼

最大3時間待ちの行列ができる豚丼専門店がぶた丼のとん田

ミシュランガイド北海道で豚丼専門店として唯一ビブグルマンの評価を得ている名店

上質の豚肉を使って、甘味と旨味が詰まった十勝産の豚肉

先代店主のこだわりという品質

ロース肉はジューシーな旨味ときめ細かさが特徴

お取り寄せのポイントは50年間変わらない 秘伝のタレ

タレがものすごく計算されていて、お肉を食べ終わっても、タレだけでご飯が食べられるという秘伝のタレは、豚肉の旨みを引き立てるため、2種類の醤油と北海道産の砂糖などを使用

肉巻きおにぎりのように、少しご飯をくるんで食べるのが好きという一流芸能人の的場浩司さん

甘いんだけどさっぱり、うまいと絶賛!

神楽坂「エンジン」ミシュランシェフの松下和昌さんも完璧と大絶賛!

タレ自体に甘味があって、豚丼のタレで野菜炒めチャーハンを作っても美味しい。

場所

〒080-0810 北海道帯広市東10条南17丁目2−番地

0155-24-4358

 

 

兵庫県 歯応え抜群の高級食材 淡路島近海だからこそできるてっさ

兵庫県南あわじ市 前拓水産

3年とらふぐ てっさ四人前 5,000円

出会いは仕事で淡路島に行って、3年とらふぐの養殖を見せてもらって食べさせてもらったという一流芸能人の的場浩司さん

それが美味しかったという。

プリッとしていて歯応えがあってほんのりとした甘さ。

3年とらふぐとは、淡路島近海でのみ養殖されているブランドふぐ

通常は2年の養殖のところ、3年トラフグは3年養殖しているため、大きさもひときわ!

天然物に引けを取らない濃厚な味わいとなる。

淡路島近海は、日本一潮の流れが速い鳴門海峡があり全国の養殖場の中で最も水温が低い場所としても有名

そんな厳しい環境で育てられ、身が引き締まり歯応え抜群だという

東京でもあのクラスのフグを食べさせてくれるところは少ないという一流芸能人の的場浩司さん

美味しい!弾力がすごいとギャル曽根も大絶賛!

すごいですね、ここまでの旨みがあるトラフグはなかなかないとミシュランシェフも納得

軽く炙って、塩レモンで食べても美味しいという。

【ふるさと納税】前拓水産の淡路島3年とらふぐ(活てっさ4人前)【冷凍配送】◇配送10月1日〜3月31日◇

 

 

茨城県 食感がクセになる!熟成さつまいもを使った激ウマスイーツ

1967年創業 さつまいもの取扱量全国トップクラス

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蔵出し焼き芋かいつか

天使のかけら 8袋セット 1,280円

お取り寄せはこちらから⇨焼き芋かいつかHP

 

食べて衝撃を受けたお菓子の一つという一流芸能人の的場浩司さん

かむごとに甘味が増していく。

甘味の秘密は紅はるかの貯蔵方法にあり。

・蒸気を充満させた貯蔵庫に3日間おく

・さらに一定期間熟成させる

10度ほどだった糖度が、マンゴーに匹敵する約15度にまでアップするという。

甘みを生かすため味付けせずにフライ

まさに天使のかけら

本当に味付けしてないのとびっくりするほど甘みが

ミシュランシェフも自然の甘さでホットミックスに入れて有塩バターで焼くといいという。

有塩バターの塩気が甘さを引き立てて美味しいという。

鹿児島県 全て手作り 口の中でとろける 激ウマわらびもち

わらび餅に黒糖

黒糖の専門店

島職人工房奄美

純生黒糖わらび餅 360g(約三人前) 1,596円

 

奄美大島は約400年前から黒糖作りが盛んに行われてきた町

奄美大島の黒糖の美味しさを広めるため作られたのが純生黒糖わらび餅

黒糖を使ってるわらび餅は珍しい

黒糖って、喉に残るかな濃厚すぎるかなってイメージがあると思うんですけど、全くないという一流芸能人の的場浩司さん

キレがいいからまた食べたくなる。

美味しさの秘密は・・・

一般的な黒糖は水飴や甘味料を混ぜて作ることが多いというが、島職人工房甘味の黒糖は自社栽培のサトウキビのみで作られているのが特徴

黒糖と国産わらび粉を通常の3倍以上の時間練り込み空気を含ませることで、口の中でとろける食感に。

わらび餅って、伸びがたまらないみたいなのあるじゃない?だけど、これは、最初はしっかりしてるんだけど、溶ける。これがたまらない。

 

とける!と大絶賛

黒糖が優しい。

すごく香りはあるけど、全然しつこくないから食べやすいとミシュランシェフも大絶賛!

 

お取り寄せ方法はこちらに詳しくまとめています。

 

鎌倉紅屋のクルミッ子 ギャル曽根のお取り寄せ

めちゃくちゃ美味しいとギャル曽根が紹介していました。

神奈川県鎌倉市 昭和29年創業の老舗菓子店

クルミッ子 8個入り 1,166円

くるみを手作りのキャラメルと混ぜ合わせ、バター生地で挟んだお菓子

 

これはうまい!と大絶賛!

【あす楽・ショッパー付き】鎌倉紅谷 クルミッ子 8個入 くるみっこ クルミッコ クルミっ子

まとめ

美味しそうなお取り寄せでしたね。

 

早速ポチりました(^ ^)

 

 

 

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