華原朋美のダイエット かに道楽メニュー アレンジレシピ まとめ - 山の生活
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華原朋美のダイエット かに道楽メニュー アレンジレシピ まとめ

華原朋美さんのかに道楽での食べっぷり凄かったって聞いたけど、おすすめの食べ方ってどんなのなんだろう

こう言った悩みに応えます

 

カニといえば、かに道楽

お祝い事や、大切な人との会食に欠かせない海の幸の王様「かに」

17歳から多い時で週4ペースで食べ続け、これまで1000回以上通う超常連客の華原朋美さん。

食べたカニの量は2000杯を超えるという芸能界のかにクイーン!

 

部類のかに好きということで、行きつけのカニ道楽で食べていたメニュー、その食べ方がとても美味しそうでした。

メディアでも度々紹介されている華原朋美さんのカニ好きは、かなりのもの。

ぺろりと5人前を食べてしまうのには、圧巻ですが、今回は、ウワサのお客様で放送されていたメニュー、金額、華原朋美アレンジレシピを紹介します。

 

本記事のテーマ

華原朋美のダイエット かに道楽メニュー アレンジレシピ まとめ

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この記事では

・華原朋美のダイエット論 

・華原朋美の注文したかに道楽メニュー

・華原朋美の考案したアレンジレシピ

 

を紹介しています。

 

華原朋美のダイエット論 

カニはダイエット食

2〜3kcalしかないと豪語するともちゃん

 

実際のところは・・・

 

カニ100gあたり65kcal

牛サーロインステーキ 460キロカロリー

豚ロース 310キロカロリー

さんま 281キロカロリー

と比べても、圧倒的に低カロリーなのは間違いないようです。

 

かに道楽の厨房では

5人前のカニ 25本をわずか6分で捌ききる

 

使われている包丁は、左利き用の特注の出刃包丁

右利きの人が使うことで、カニのみを一切傷つけることなくからだけを削ぐことができる優れもの

 

華原朋美の注文した かに道楽メニュー

かにしゃぶ2人前 13,860円

かにしゃぶかに3人前(足4本、爪1本/1人前) 6,050円✖️3

松葉ガニの姿茹 29,800円

蟹味噌

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ご飯

 

お会計は66,110円でした。

華原朋美の食べ方

蟹しゃぶの出汁をそのままゴクゴク飲む

出汁は

北海道産羅臼昆布

鹿児島枕崎産本枯節

白しょうゆ

を合わせて作られている

 

カニの旨味を最大限に引き出す秘伝の出汁だけにその美味しさは格別!
まじ美味しいからと、ゴクゴク飲み干すかにクイーン!

かにしゃぶは一本約1,200円

足をしゃぶしゃぶしたかと思いきや、上を向いてパックン

 

かにを二本持ったかと思えば、一気に二本をしゃぶしゃぶ

またもやパックンフラワー食いを披露する

 

これはうまそうです!

 

さらにかに足三本を一気にしゃぶしゃぶ

一口3600円!

 

これは幸せですね。

 

野菜に用はないと、野菜を一切食べず、カニのみを食べるともちゃん

 

5人前のかにしゃぶをした後の出汁をまた飲み干す

 

蟹味噌たっぷりの松葉ガニの姿茹をオーダーしたかと思えば、

松葉かに丼から、松葉かにの出汁茶漬けへとアレンジ

 

かに道楽のかには松葉ガニ

カニの美味しさの決め手

色、つや、形、大きさ

その全て最高のものを厳選して仕入れている

 

華原朋美の考案したアレンジレシピ

松葉かにの極うま出汁茶漬けの作り方

材料

カニの姿茹 29,800円

5人分のしゃぶしゃぶをした出汁

蟹味噌 990円

ご飯

作り方

甲羅の中で蟹味噌と混ぜあわせ

足の身をほぐし、全てカニの甲羅の中に入れ、混ぜ合わせる

さらに追加でオーダーした蟹味噌

をトッピング

 

コシヒカリのご飯の上に、混ぜ合わせたカニの具を乗せ、蟹味噌を皿に乗せると松葉かに丼の出来上がり

 

そして、さらに、5人分のしゃぶしゃぶをした出汁をさらにかければ、

松葉かにの極うま出汁茶漬けの出来上がり

 

おうちでできる松葉かにしゃぶしゃぶ

 

まとめ

華原朋美さんがかにクイーンと言われる理由がわかった気がしますね。

豪快なかに出汁茶漬けは一度食べたいメニューですね。

 

自宅でもしゃぶしゃぶの後にやってみようと思いました。

 

 

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