美味しいゴマドレッシングがあれば試してみたいなあ。
おすすめランキングで決めようかな。
✅こういった悩みに応えます。
朝の情報番組サタデープラスで放送された、ひたすら試してランキング
野菜やお肉に胡麻ドレッシングは欠かせませんね。
今回はスーパーやコンビニで買える１５種類を１０時間かけて徹底調査し、おすすめのベスト５を紹介します。
✅本記事のテーマ
【サタプラ】胡麻ドレッシング１５種類を徹底調査ひたすら試してランキング ベスト５ サタデープラス
スーパーコンビニで購入できるごまドレッシング
今や、家庭に必ずと言っていいほどある必需品！
サラダにつけダレに、なんにでも会う胡麻ドレッシングの中から
人気の１５種類を、番組独自の調査方法で、コストパフォーマンスや香りなど忖度なしに徹底調査を行いました。
MBSの清水麻椰アナウンサーが、買って失敗しないベスト５を紹介します。
チェック項目は以下の５項目
❶コストパフォーマンス
❷香り
❸とろみ
❹野菜との相性
❺肉との相性
項目ごとに１０点満点で採点し、合計点で総合ランキングを決定する。
❶コストパフォーマンス 第１位 イオン深煎りごま使用香味焙煎ごまドレッシング
１５種類の平均は約15.8円
コスパ１位の香味焙煎ごまドレッシングは9.6円
徹底した生産流通管理・広告費などの削減で抜群のコスパを実現！
❷香り 第１位 フンドーキン醤油 深煎り焙煎ごまドレッシング
お酢の匂いや無臭のものもある中、
香り１位に輝いたのは深煎り焙煎ごまドレッシング
じっくり焙煎した国産胡麻をたっぷりと使用し、九州産の甘めの醤油を合わせ、香ばしくマイルドな香りに仕上げた一品
❸とろみ 第１位 日清オイリオグループ 日清MCTドレッシングソースごま＆ナッツ
さらさらだと、サラダに絡まず、お皿の下に溜まってしまうことも。
そこで、とろみを数値化
測定板を用いて、ドレッシングの広がりをチェック
広がりが少ないほどとろみが強い
LST値
あんかけ ４０
醤油 ７０
蜂蜜 ３５
と言った具合に数値化できる
１５種類の平均は４６
とろみ１位に輝いたのは、日清オイリオグループ 日清MCTドレッシングソースごま＆ナッツ
LST値は３４
消化吸収の良い日清MCTオイルを効率よく摂取できるようあえてとろみをつけたドレッシングにし、野菜に絡みやすく仕上げている。
❹野菜との相性 第１位 ミツカン 金のごまだれ 焙煎粗挽き仕上げ
❹と❺は、味に偏りが出ないよう、番組フードコーディネーターの加藤夫妻も協力
一般的なごまだれに比べ香辛料を控え、水気の多い野菜にも合うように工夫されている
❺肉との相性 第１位 オジカソース工業 胡麻ドレッシング
茹でた豚バラ肉を食べて味を比較
全く違う、大絶賛の美味しさ！
京都の老舗ソースメーカーが作った胡麻ドレッシング
１００％皮むきの白すりごまに京都産の新鮮卵を合わせ、香り高く舌触りの良いマイルドな味わいに仕上げた一品
ひたすら試してランキング総合ベスト５
忖度は一切なしの総合得点でベスト５を紹介
第５位 ライフプレミアム 素材がよろこぶドレッシング胡麻
総合得点は３９点
❶コストパフォーマンス・・・８点
❷香り・・・・・・・・・・・８点
❸とろみ・・・・・・・・・・７点
❹野菜との相性・・・・・・・８点
❺肉との相性・・・・・・・・８点
ライフの「素材がよろこぶドレッシング胡麻」とっても美味い。ライフの焼肉のタレも当たりだったな。
強いて言えば液垂れが無くなれば完璧。 pic.twitter.com/QjPTFGEPdm— たぬき腹 (@ieshxga) July 30, 2020
かければかけるほど美味しい
希少価値の高い金ごまを遠赤焙煎製法で焙煎
風味豊かな胡麻の香りが広がる一品
第４位 キューピー テイスティドレッシング胡麻（ピーナッツ入り）
総合得点は４１点
❶コストパフォーマンス・・・７点
❷香り・・・・・・・・・・・８点
❸とろみ・・・・・・・・・・９点
❹野菜との相性・・・・・・・８点
❺肉との相性・・・・・・・・９点
お肉の旨味と胡麻とピーナッツのコクが合う
胡麻の香ばしさとピーナッツのコクがより深いコクと食べ応え抜群の食感を引き出している
第３位 オジカソース工業 胡麻ドレッシング
総合得点は４２点
❶コストパフォーマンス・・・６点
❷香り・・・・・・・・・・・９点
❸とろみ・・・・・・・・・・７点
❹野菜との相性・・・・・・１０点
❺肉との相性・・・・・・・１０点
上品なコクはうみたて卵と皮むきの白すりごま
マイルドなのにスッキリした味わいに仕上げている。
野菜や肉に合うのはもちろん、しゃぶしゃぶにも
第２位 ミツカン 金のごまだれ 焙煎粗挽き仕上げ
総合得点は４３点
❶コストパフォーマンス・・・８点
❷香り・・・・・・・・・・・８点
❸とろみ・・・・・・・・・・８点
❹野菜との相性・・・・・・１０点
❺肉との相性・・・・・・・・９点
一般的なごまだれに比べ香辛料は控えめ、ごまだれの濃厚さを保ちつつ水分の多い野菜にもマッチ
第１位 フンドーキン醤油 深煎り焙煎ごまドレッシング
総合得点は４５点
❶コストパフォーマンス・・・９点
❷香り・・・・・・・・・・１０点
❸とろみ・・・・・・・・・・７点
❹野菜との相性・・・・・・１０点
❺肉との相性・・・・・・・・９点
丁寧に焙煎した国産すりごまを九州産の甘めの醤油に合わせ、醤油と胡麻のダブルの香ばしさが美味しさUP！
創業１６１年の醤油メーカーのこだわり醤油と深煎り焙煎胡麻が合わさった一品
まとめ
１位がやはり、気になりますね。
早速購入して味見ですね。
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